La Pirogue fait la traversée entre Lille et l'Afrique

Du zouk dans les oreilles, un Ti Punch dans un verre, voire plusieurs verres de rhum. A la Pirogue, le cocktail est simple et efficace. Dans cette institution lilloise, nichée dans une petite rue du Vieux Lille, on oublie tout après avoir franchi le seuil.
Ici, les couleurs rouge, vert, jaune de l'Afrique s'affichent fièrement sur les murs. Quand l'ambiance est à son top, tout le monde se lève pour se déhancher sur des airs ensoleillés. Les serveurs essaient difficilement de se frayer un chemin pour accéder aux tables du fond.
Ba est le plus ancien des serveurs. Ici, "les nostalgiques de l'Afrique se retrouvent", confie-t-il. Si les clients connaissent plus le lieu pour son Zazou (son cocktail le plus célèbre), ils en savent beaucoup moins sur son histoire.
En 1983, un ancien diplômé de menuiserie ouvre cette rhumerie. Très impliqué dans la vie du quartier et dans la défense de l'Afrique, le bar a soutenu plusieurs associations dans les années 80. Pour tout savoir, demandez à Ba qu'il vous raconte comment est né le cocktail Pirogue. Toute une histoire.

D'abord, on choisit son Rhum. Guadeloupéen ou martiniquais ? Les serveurs tchatchent tout en préparant les cocktails. Accoudé au bar ou assis en terrasse, on savoure le mojito, "le cocktail qui marche le mieux en été", nous assure Ba, la "mémoire" de la Pirogue.

Tout, tout, tout, vous saurez sur la Pirogue

Comme tout bon serveur, Ba connaît bien son bar. Alors quels sont ses atouts et ses inconvénients ?



L'ambiance du café ? Ce n'est pas Ba qui en parle le mieux...



Etudiants ou trentenaires se rejoignent à la Pirogue pour savourer un bon Zazou. Pour Ba, la clientèle est Melting Pot.





Question originalité, la Pirogue fait le plein. Ici, les cocktails ont leur histoire....




16, rue Jean-Jacques Rousseau
03 20 31 70 82
Ouvert du lundi au dimanche de 15h à 3h

Date d’ouverture : 1983

Ambiance ou thème : « Melting-Pot » (selon les serveurs)

Tarif des bières : 2,20 € pour la Semeuse à 4,00 € pour la Duvel

Tarif des cocktails : 4,30 € pour le punch à 50°C à 6,00 € pour le Zazou

Note sur 5 :






Mélanie Carnot