La bonne humeur matinale

Vous ne savez pas où prendre votre café le matin ? Ne cherchez pas, "Aux pains dorés" est fait pour vous.
A quelques pas de la place de la République, située au cœur de la rue Gambetta, l'enseigne est tenue par Jérôme Minet, jeune trentenaire. « Nous proposons des petits déjeuners à la française », souligne-t-il.
Depuis quatre ans, il propose à sa clientèle des formules café ou chocolat avec petit pain ou croissant comme accompagnement. D'ailleurs, « 50 % de mes clients sont des étudiants », ajoute le patron.
Les sandwichs confectionnés à l'aide de ses trois salariés font fureur à l'heure du repas, avec là aussi, six menus variant entre 3€ et 6,20€. Jerôme Minet et son équipe souriante préparent également des plats chauds (quiches, paninis, croque monsieur...) mais aussi des salades.
« Entre 11h30 et 14h, je fais 85% de mon chiffre d'affaires », déclare Jérôme Minet. Après différentes expériences à l'étranger (Etas-Unis, Belgique, Allemagne), il ne regrette pas son installation à Lille. L'affaire fonctionne à merveille.

Repérages :
Aux pains dorés
30 rue Léon Gambetta 59000 Lille
03/20/57/65/87
Horaires d'ouverture :
Lundi-Vendredi : 6h-18h
Samedi : 7h-14h
Fermé le dimanche
Tarifs boissons : café (1,20€), sodas 50 cl (1,50€)
Formules midi : menu 1 (3€) à menu 6 (6,20€)

LA NOTE :