mercredi 7 mai 2008

Côté cosy au Resto Ô'Trement

Le Resto Ô’Trement, tout juste rénové, est prêt à vous accueillir à n’importe quelle heure de la journée puisqu’il est ouvert de 8h30 à minuit. Alors n’hésitez pas, foncez !



10h. Quelques personnes prennent un café au Resto Ô’Trement, boulevard de la Liberté. Ouvert depuis moins d’un an, refait à neuf, Laurence Gotton et Antoine Charpentier, les deux associés du bar, vous accueillent dans une ambiance cosy aux couleurs chocolat et turquoise très modernes et fauteuils en cuirs.
Avec différents salons et une terrasse donnant sur la rue, le bar vous accueille à n’importe quelle époque de l’année. Mais aujourd’hui c’est sur la terrasse que les gens se pressent dès le matin avec leurs lunettes, un café ou une bière. Bien situé, à côté du Champ de Mars et du parc de la Citadelle, le bar s’adapte aux cadres comme aux familles. Avec le récent changement de propriétaire, le café cherche encore sa clientèle mais nul doute que l’ambiance cosy en charmera plus d’un.
« Il n’y a pas de formule petit-dej sauf au moment de la Braderie de Lille. Sinon nous ne vendons pas de viennoiseries mais sur demande on donne du pain beurre », souligne Laurence Gotton, une des deux associés de ce café. Mais rien n’empêche, si vous passez par là, de vous arrêter prendre un café.

Fiche d’identité

Adresse : 2 boulevard de la Liberté
Téléphone : 03 20 37 14 95
Site internet : aucun
Horaires d’ouverture : lundi-vendredi 8h30-12h, samedi-dimanche à partir de 13h30
Date d’ouverture : le bar a ouvert le 14 juillet 2007 et le restaurant le 31 août 2007
Ambiance : cosy, marche au ponctuel pour les soirées.
Tarifs : bières de 2 à 4 € et cocktails de 4 à 7 €
La note du bar (sur 5) :






Interview audio de Laurence Gotton, une des deux associés du bar





Si vous n’étiez pas patron de café, qu’auriez-vous fait dans la vie ?



Pourquoi avoir choisi de vous mettre à votre compte ?



Quels sont les atouts et les inconvénients de votre bar ?



Pouvez-vous nous décrire l’ambiance de votre café ?



Que proposez-vous d’original dans vos consommations ?

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